大好きな柚子

2010.12.13 *Mon*
先週末は 金曜日から 岡山に行ったり 東京に行ったり。。。
移動が多かったけど 楽しかったです。。。*
日記は おいといて。。。

先に今日のこと・・・
柚子ジャムを作りました。

yuzu2

東京への行く途中 山梨県?の談合坂サービスエリアに 野菜市が開かれてました。
地元のお野菜が格安で並んでいます。
いろいろ見てると 袋いっぱいの柚子。
こちらでは 1個売りがおおいのに 一袋に7個は入ってる^^
それで 200円だったから びっくりでした。
柚子は 毎年 皮を細切りにして冷凍し いろんな料理に使っています。
なので 購入^^

yuzu1

そのいくつかをジャムにしました。
お砂糖の代わりに 残っていたハチミツも...
寝る前に 柚子ティーにして飲みました。
暖まります。。。*
yuzu3

これで ぐ~っすり。。。*

・・・今朝は寝過ごして 飛び起きました



COMMENT

たくさんの柚子はそれだけで幸せな気持ちになりますね~ ♪
私も大好き !
でも柚子ジャムは、まだ作ったことがないです。
おいしくて、あっという間になくなりそう ^-^
お忙しそうなのにいろいろ作られるのですね。
先日のれんこんのピクルスおいしかったです。
教えて下さってありがとう。
談合坂では、からい大根を買った記憶が・・・
ぴりぴりの大根下ろし大好きですが、
最近は甘いのばかりで、からいのにはとんとお目にかからないです。
2010/12/14(火) 18:43:41 | URL | ちゃま #LkZag.iM [Edit
alice さん、こんにちは☆
“落ち着いている”イメージがあるので、飛び起きた 様子 見てみたかったです(*´艸`*)

すごいですね、西に 東に ★
お疲れさまです(^v^)
2010/12/14(火) 19:44:10 | URL | テッチー☆ #- [Edit
コメントありがとう!
ちゃまさんへ。。。i-265

柚子の樹を植えたいほどです。
柚子をちょっと料理に加えると
グッと良い感じになりますね。
夏大根は辛いのが多いですね。
冬の北陸で雪の下に保存した大根が
とても甘く甘く美味しかったことを思い出しました。
2010/12/15(水) 09:08:00 | URL | alice* #Hgjj5DXw [Edit
コメントありがとう!
テッチー☆さんへ。。。i-265

たまたま いろいろ重なりました^^;
“落ち着いている”イメージ・・・
家族曰く 天然らしいです(笑)
飛び起きてから 速かったです!
毎日は無理です。心臓に悪いです^^;
2010/12/15(水) 09:13:01 | URL | alice* #Hgjj5DXw [Edit

Comment Form


秘密にする
 


*プロフィール*

alice*

  • Author:alice*
  • 神戸市 在住



     ココロ豊かに 
     ココロ優しく
     そして 
     ココロしなやかに
     生きていきたい。。。*

     花のように 草木のように
     暖かい陽ざしを
     命の力にかえれますように。。。* 
              
     *...*...*...*...*...*...*...*



*しあわせな じかん*



*コメント ありがと。。。*



*Bookmark*

このブログをリンクに追加する



メールフォーム

名前:
メール:
件名:
本文:



04
1
2
3
4
6
7
8
9
10
12
13
14
15
16
18
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
Copyright © alice day's All Rights Reserved.
テンプレート配布者: サリイ  ・・・  素材: HELIUM  ・・・