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Asparagus・・・北海道産

北海道産のアスパラガスを頂いた。
先日のゴルフコンペの賞品^^ 
どういうわけか常務賞らしい^^

旬の味となって きれいに並んで箱入り。
1本が大きくて ベーコンや豚肉で巻いて
フライにしたり焼いたりしたら美味しいそう。
でもでも 今夜は シンプルに茹でてサラダにした。

トマト・パセリ・レモン
クリームチーズも入れてみた。。。*

100510_210819_ed.jpg

わぁ~10.gif
歯ごたえが ぜんぜん違う。
スーパーで新鮮なものを選んできても こんなのではない。
太いながらも皮は薄く水々しく味も濃く柔らかだけどしゃきっとしていて。。。*
どう表現したら良いかわからないけど 栄養がぎゅっと詰まってる感じ。

なんだか 感動した9-1.gif

2 Comments

小夜月  

alice*さん
文旦ピールといいアスパラガスのサラダといい
美味しそうな話題が続いて何か食べたくなってしまいます
アスパラガスのおいしさの表現☆食べたい~
北海道産新鮮アスパラガス
あじわってみたいです~~
ベーコン巻きもいいですよね
美味しいもの食べると元気が出ます♪
                         小夜月

2010/05/11 (Tue) 22:17 | EDIT | REPLY |   
alice*  

小夜月さんへ。。。i-274

ピール作りには 嵌ると思います。
手間はかかるけど 難しくないし^^
小夜月さんも 作ってみてくださいね
アスパラガス 昨夜は 豚肉を巻いてフライにしました。
それはそれは ジューシーで。。。*
メインのヒレカツの存在 薄っ!って感じでした(笑)

2010/05/12 (Wed) 16:38 | EDIT | REPLY |   

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