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ドライ胡瓜・・・* 酢の物・・・*

昨日 友達の家の庭の畑で採れた胡瓜をもらった。

これがまた 超おっきい!
直径4~5センチはあり 長さは30センチある
肉厚で 甘くて美味しい。。。*

食べきれるだろうか・・・
新鮮なうちに。。。

で 思いついた。
食べきれない分は ドライ野菜にしよう・・・

って ドライトマトはよくあるけど 胡瓜って・・・
ネットで調べたら あった。

安心・・・・*

場所は もちろん会社の屋上で^^
ついでに いろんなドライ野菜も作っておこう

太陽の恵みを吸収して ぎゅっと栄養も増えるんかな。。。*



今 我が家の冷蔵庫には 酢の物がずら~と並んでる
らっしょう・黒酢付けらっきょう・大根の甘酢漬け・みょうがの甘酢漬け・・・etc

DAKARA に 黒酢ドリンクが出た・・・
どんな味かな お酢っぽいのかなって思ってたら 飲みやすかった。

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