クリームチーズ

2009.07.10 *Fri*
先月のことなんですが 得意先の人と食事をしたあと 
三宮のショットバー『It'』に 行きました。
ここは 4~5年に1度いくお店だけど とてもお気に入り。
『雪国』という名前のカクテルがとても好きです。
数年行っていないので もうないかな・・と思いきや あった^^



チーズ盛り合わせをオーダー・・・
いろんなチーズが ありました。 
その中で 家でもすぐできるのがあったので紹介します^^

★サンドウィッチ用の薄切りの食パンを焼いて 
 4㎝×2㎝くらいの大きさに切り分けます。
★クリームチーズを適当にのせます。
★その上に 超薄切りの林檎を一枚のせます。  出来上がり。。。*

クリームチーズの柔らかさに 甘酸っぱい林檎のシャキシャキ感がGoodです。
クラッカーなどのお菓子でもよくあるけど
食パンのほうが チーズと林檎の美味しさをより引き出してるので
美味しいと思いました。。。*
林檎の皮が細い赤で それがまた なんともお洒落な感じでした^^ 

| * 日 記 |

COMMENT

おいしそうですね。
食べてみたくなりました。本当に、自宅でも楽しめそうな一品ですね。
2009/07/10(金) 20:24:17 | URL | 地の果てのうさぎ #- [Edit
うさぎさんへ。。。*
とっても美味しかったですよ。。。* 
他にも 美味しいチーズがあったけれど 名前忘れました^^:
こんな時にと チーズ盛り合わせで
いろんなチーズを一口ずつ味見してます。。。*
2009/07/13(月) 08:48:27 | URL | alice* #- [Edit

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  • 神戸市 在住



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*しあわせな じかん*



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