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春の色

先日 仕事の用事があって 姫路に行きました。
帰り道 そこから少しだけど 西方面へ 春みつけに。
菜の花畑 とっても広くて 春~って感じ♬

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遠くからだと 人がいるんだと思っちゃった。。。

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とても暖かい日だったので 梅が一気に咲いてるかも・・・と
菜の花畑からすぐの 世界の梅公園に寄ってみました。

思ってた以上に咲いていました。
枝垂れ梅は やっぱり可愛い

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それぞれに原産国と名前がついていました。
日本の梅の中には 鶯宿という名前のように
鶯の文字が入っている種類が多々ありました。
その名前そのもの 鶯が たくさんいました。
まだ 囀るだけで上手に鳴けないみたいだけれど♬

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海沿いの山の上の公園なので 展望岩からは海が良く見えました。
穏やかな瀬戸内海の海
晴れた日の夕方なら きっと夕陽がきれいだろうなって思いました。



「みつ」という道の駅へ寄り 新鮮なお野菜を。
大きなキャベツを丸ごと買いました。
二人家族なので 小さい丸ごとは買うけれど あんなに大きいのは久しぶり。
なので やっぱりメニューは ロールキャベツ。。。*
久しぶりにロールキャベツ作った気がします^^;
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大きいから うまく巻けたので 煮崩れはしていないけれど
キャベツは甘くてトロトロ。 
いつもは 和風だしで作るのが好きだけど
今回は ブイヨンで。
スープにも キャベツの甘みが溶け込んで とっても美味しくいただきました。。。*
寒い夜に ちょうど良かったです。

8 Comments

hana  

alice*さん、こんにちは〜
広い〜菜の花畑は、春の気配が漂ってますね〜
黄色は希望の色かな〜春にふさわしいな♪って、毎年思います。
2月ももう半ば過ぎ。春はもうそこですね♪
あぜ道にいる3人のかかしは、菜の花畑を楽しんでる親子かな(*^^*)
最近は、こんなかかしがあちこちで見られるようですね。
ホッとする光景。地域の人のあたたかい心が伝わってきますね。

この時期、温かいロールキャベツはお腹に沁みますね。
我が家では、おばあちゃんのお得意料理です。(*^^*)
固形ブイヨンを人数分入れたら味が決まり
後は柔らかくなるまでこつこつ煮るだけがやりやすいみたいです。
昨日はアトリエでキャベツのお味噌汁を作りました。
お味噌汁の具としても美味しかったです。

瀬戸内海を望む場所に、世界の梅公園っていうのがあるんですね。
とっても綺麗ですね。
まだ満開ではないようだけど、これだけ開花してると
甘く柔らかな香りも漂って素敵な空間になっていたことでしょうね。

このところ、新型ウイルスの感染が問題になっているので
外出は控え気味の私です。早い収束を祈るばかりです。

2020/02/19 (Wed) 15:21 | EDIT | REPLY |   
アン  

姫路まで来られたんですね~
菜の花畑、春爛漫(^^♪
遠くからだと人がいるように見えますよね
とっても和やかな雰囲気です
こちらの畑もマネキンのかかしが立ってますけど
リアルでちょっと怖いのぉぉぉ(@_@)
しだれ梅も今がみごろですね
春を感じる旅、いいな
お天気がよくてよかったです
私もお正月にロールキャベツをたくさん作って
まだ冷凍してあるのが残っています
そろそろ食べなくちゃ(^^)/~~~


2020/02/19 (Wed) 20:40 | EDIT | REPLY |   
alice*
alice*  

hanaさんへ

コメントありがとうございます♬

いろいろニュースで感染が広がり 不安がつづいていますね
毎朝の電車では みんながマスクをしていたのに
今週になって マスクしている人がとても少なくなりました。
今もどこにも売っていないし 手持ちのマスクが
なくなってしまったんだろうと思います。

若いころ 春といえばピンクのイメージだったけれど
今は 黄色も春の色。ビタミンカラーは元気になれますね
リアルな案山子さん 見てるだけでほっこりしますね
後姿なんて 人?人形?どっちだろうって思っちゃう♬

おばあちゃまのロールキャベツ 美味しそう♬
お味噌汁もいいですね。。。*
昨日は 今 ブームになってる無印良品の「ビクス鍋」を使って
残りのキャベツや白身魚を入れて具だくさんのスープみたいなのをつくりました。
牛乳をいれて 具をいれるだけなので簡単です^^
このビスク ハマりますよ♪

3連休は おうちでゆっくり過ごす予定です。。。*

2020/02/20 (Thu) 09:59 | EDIT | REPLY |   
alice*
alice*  

コメントありがとうございます♬

アンさんも 枝垂れ梅を見に行かれたんですね
枝垂れ梅や 枝垂れ桜 大好きです。
マネキンの案山子 時々 ありますね
ほんと こわっー!ってびっくりする時があります^^;

会社の人が脳梗塞で入院手術になってお見舞いに
姫路までいきましたが
せっかくだからと 広い自然の中で一足早い春を見ました。
もう少し春らしくなったら 
桜の木の下でお弁当とかできるよう
新型肺炎も消えていくといいですね

アンさんの冷凍庫にロールキャベツあるんですね^^
昨日 ちょうど冷凍室に秋に作った干し柿を
大事に残してたこと思い出し。。。
冷凍しすぎだなぁ(笑)と思いつつ 
まだ一つ残ったまま。。。
早く 何かお料理に使おうと思います^^;

2020/02/20 (Thu) 11:31 | EDIT | REPLY |   
こまはは  

alice*さん、こんにちは~。

菜の花も梅も美しいこと、春の訪れを感じます。
黄色とピンク、眺めてるだけで心浮き立つ色ですよね。

福寿草や水仙・蝋梅、春は黄色から始まってピンク色に
いよいよ本格的な春ですね。

コロナが心配で、控えがちになってるけど
お出かけしたくなりました。

ロールキャベツ、大好きです。
この時季のきゃつは甘みがあって、美味しいですよね。

和風にしたりコンソメ風にしたり、あとトマトを一緒に煮込んだり
その時の気分で作ってます。

シリトリ、楽しみだね♪

2020/02/23 (Sun) 11:40 | EDIT | REPLY |   
alice*
alice*  

こまははさんへ

コメントありがとうございます♬

梅のきれいな頃となりました。
この写真の場所も今は
きっと満開をむかえていると思います。

裏のお宅の桜も早咲き種なので 
小さな蕾が色づき始めています。
この3連休 後半は良いお天気だったので 
大物洗いとか お洗濯何回も^^
これから 桜のきれいな春がくるので 
心置きなくお出かけできるようになるといいですね

ロールキャベツ 久しぶりに作りました^^
いろんなレシピがありますね~
細かく切ったレンコン入れたりして楽しんでます。
時間がある日は お料理も楽しいです。
なので 忙しい時に つぎ何作ろうかと考えてます♬

シリトリ わたしも楽しみ。。。*

2020/02/25 (Tue) 13:02 | EDIT | REPLY |   
ちゃま  

こんにちは。。。
今日は冷たい小雨降る2月らしい一日です。
なんだか気持ちが落ち着いて、こんな日もいいなぁ〜と ^^♪
桜より早い桜桃の蕾が今日、明日には開きそうにぷっくりです ^^
例年より二週間近く早いかも。

黄色い菜の花も濃いピンクの枝垂れ梅も、
きれいだな〜って見とれました。
最近、alice*さんのブログでお料理の話題が出て楽しませていただいてます。
毎日のことなので、皆さんどんなものを作っているのか興味深々 ^^
最近手抜きばかりなので、ちょっと真面目に作らなければと反省です。
冷蔵庫にししゃもがあったので、先日の春巻きの皮を巻いて焼いてみようかな。
お料理も楽しまなくてはね。。。 
 

2020/02/26 (Wed) 14:30 | EDIT | REPLY |   
alice*
alice*  

ちゃまさんへ

コメントありがとうございます♬

サクランボ もうすぐ咲きそうですか?
楽しみですね。
ブロ友さんたちのお庭のクリスマスローズも
いつもより暖かいので 嬉しそうにも見えますね

お料理も大好きですが なかなか楽しめるほど
時間もないけれど 時間がある日は 作り置きや
下準備などなどあれこれ作ってます。
作り置きできるものがあると 普段がちょっと楽できますね^^
ししゃもに春巻きの皮巻いて フライパンで焼き色が付くまで
焼いてみてくださいね
何の味付けもいらず とてお美味しいです。。。*
もともとは 焼き鳥屋さんの隠れメニューでした。
シシャモかりかりって言う名前でした(笑)

2020/02/26 (Wed) 16:10 | EDIT | REPLY |   

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