This Archive : 2011年01月

ワイヤープランツ & 黄色がきれい。。。*

2011.01.28 *Fri*
母がずっと育ててたワイヤープランツ・・・
今も父が大事に育ててる。。。*

1年中 実家の門の所に置いている
夏には暑さに 弱りかけても 水をしっかり上げたら
また元気になり 冬でも枯れない。。。

母が寝込んだとき 少しもらっていい?
と 5本くらい切って持ち帰った。
しばらく会社の私の机のちっちゃな花瓶に挿してから 
花壇に植えてみた。

いつの間にか 根がついてグングン伸びて夏には もう溢れかえるほどで・・・
縺れまくり。。。 
     
去年の夏に たくさんカットしたうちの 5本くらいを
今度は植木鉢に挿してベランダで。。。
これもまた 元気に育ってくれて 今は階段の踊り場の所に。。。
ポトスも一緒に植わってます。。。*
もう少し お洒落な鉢に植えてあげればよかったかな。。。。

     110127_184305_ed.jpg
  
花壇のは ワッサワサになっているけど これは ほど良い感じ
くるんとカールして可愛い。。。*

      110127_184449_ed.jpg

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先週 文旦が売っていたので買ってきました。
もうそんな季節??? きっと温室のだね。

去年のように またピール作ろう。。。* っと。
仕事が忙しかったので時間がなく・・・
毎日 夜に1回湯掻いて つけておき また翌日も・・・
そんな風に繰り返すこと4日。
なので今回は しっかり苦味もとれたかな。

110127_220345.jpg 110127_222052.jpg 110127_222309.jpg

去年 仕上がりがシャキーンとしなかったのは お砂糖が少ないかららしい。。。
わたしはいつも お砂糖は少なめにするから。
今回は 分量通り。そして 形のいいのを きれいに並べてみた。
2日くらいで 乾くかな。

煮詰まってザルにあけるとき 鍋底に残ってたシロップがザルのめから ポツリポツリ・・・
去年は捨てていたけど

これって ジャムだよね・・・?

捨てるのもったいない気がして
ジャム瓶に保存しました。
煮崩れた文旦もいれて。。。 文旦マーマレード完成
          w37-2.jpg




色々・・・

2011.01.23 *Sun*
たまにしか出来ないけれど
少しずつが 漸くここまで。。。ちょっと形 出来てきました。
    
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布に10マスごとの線をひけばもっとやりやすいかなって思うけど
思いながらひかずに 進めています。。。

また月末近くになって 仕事忙しいから
次はいつ刺せるかなって感じだけど・・・
あせらず あわてず 丁寧に仕上げたい

完成予定図


いつか出来るよ。。。* そう思ってます。。。*




    w23.jpg

| Hand maid |

Bubble jelly

2011.01.23 *Sun*
友達からプレゼント^^
このグラスの中に入ってるバブルゼリー。。。*
観葉側物やオアシス苗をさして楽しむことができます。


。。。。。。。。。。。110122_100349.jpg

ガラス玉みたいでしょう?
実は これ どんなものかというと
元々は ゴマ粒大のおおきさだったのです。



 110121_212833.jpg 110121_214645.jpg グラスに水を入れて 数個入れます。
 110122_094025.jpg 110122_094213.jpg一晩でこんなくらいになります。

たくさん入れすぎたら 朝 グラスから溢れかえってるかも^^;
と言いながら 寝ました。
朝起きると 透明で色のついたガラスみたいで
その綺麗さに感動でした。。。*

余分な水は捨てて ゼリーだけの中に植物をさすと
そのゼリーの水分で育つようです。
ゼリーがちっちゃくなっていったら また水を足せばいいんだそうです。


。。。。。。。。。。。110121_212403.jpg


| 雑貨 |

Skytree。。。*

2011.01.21 *Fri*
出張で東京に行っていたTちゃんがスカイツリーの写真を写してくれました

そう言えば 去年の秋 DLに向かう途中 お台場近くからも見えました。
あの日は 曇りで霧雨の中 それでもその雄々しい姿。。。
でも上の方は雲の中で。。。
こんなに離れていても 見えるなんて すごいなぁって眺めていました。


あれ以来 着実に工事は進み いまでは世界2番目の高さらしい。。。
大きすぎて 近すぎると 写真に入らないよって言っていました。

...................DVC00059 (2)

作業の方たち 大変だろうと思います。
高いだけでも怖いのに 風もきついだろうし 
この冬は とくに寒いし・・・

なのに 事故は一つも聞きません。
プロフェッショナルですね。

....  .........DVC00051_20110121121704.jpg


その人たちが 歳を重ねた時 
そびえたつスカイツリーを見上げて どんなことを思うんだろう。。。*
歴史に残るほどのものに携わってきた実感が
後になるほど 溢れてくるような気がします。。。*

     w37.jpg



| * 日 記 |

六甲のおいしい水^^

2011.01.19 *Wed*
去年の春 退職した人が 私を訪ねて来てくれて
その時 かわいい鉢植えの花を持ってきてくれました。
花が終わって あの激暑な夏 会社の北側のベランダで。。。
寒くなってからは 部屋の中の日当たりのいい場所へ移して育てていました。

・・・花 また咲くのかな・・・  


諦めてたけど 蕾が付きだして 漸く花弁の色が見え始めました。

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家から坂をずっと下って 阪急沿線を通り抜けてJR六甲道駅手前に
水汲み場が出来ています。
もう2年くらいになるでしょうか。。。
六甲山系から湧き出る水をひいている人気の水汲み場。

夏は冷たくて気持ちいいです。
冬は逆に 思うほど冷たくならないですね 
湧水って一定の水温なのでしょうね
蛇口をあけると 溢れるほどの勢いです。

ここ 灘にはお酒で有名で日本酒の工場もたくさんあります。

水質検査ももちろんされています。
それで その経費がかなりの額らしく
ここを維持していくためにも ご協力を・・・と
量に関係なく1回10円の利用料です。
10円でいいんですか?って思っちゃいますよ。
感謝の気持ちですね。
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| * 日 記 |

優しい月

2011.01.18 *Tue*
空気が冷たいと星空がきれいです。
お月さまもまた膨らんできて 満月も近いかな。。。
4時過ぎ頃の東の空には 白い月がでています。

白い月は なぜだか半透明にみえますね。
優しい月です。。。  

そう言えば この冬 オリオン座をばかりをみて
冬の大三角形をみるの忘れてる・・・
今夜 見てみよう。。。*
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今日は めずらしく紅茶をいれました。
いつもは 珈琲ですが・・・

レモンフレーバーの紅茶。。。
レモンの香りが漂います。。。*
このマグカップ 今も大事に使っています。

        
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          ・・・この青が好きです。









| * 日 記 |

阪神淡路大震災

2011.01.17 *Mon*
もう16年も たったんだね
あの日のことは 忘れられない。

お布団の中で
聞こえてきたあの音が 今もこわい

今の神戸は 何もなかったかのように
前にも増して きれいになった。

頑張って生きるしかなく・・・
でもそのことが きっと
悲しみを一瞬でも
忘れさせてくれてるのかもしれない。。。

たくさんの失くした命の分まで
大事に生きなきゃ・・・ね
.......................w26.jpg

センター試験

2011.01.15 *Sat*
なんだか 賑やか・・・

そう思いながら外をみた。。。
寒い中 センター試験を受けに来た人たちが 数珠つなぎで歩いてた。
神戸大学のキャンパスの近くなので。。。

朝は静かだったけど 帰りはおしゃべりにはずんだ声。。。
1日が終わり 少し ホッとしたのかな。。。


ポストをみたら 妹から 私の20才の頃の写真が送られてきた。
若かりし頃・・・って手紙が添えられてて ちょっと笑っちゃったけど。
実家で写したものや 妹たちと出かけたときのとか・・・
懐かしい気持ち。
..........................w43.jpg


昨日 雪の中を走ったので 我が家のエル(車)は泥んこ。
なので 洗車しようとガソリンスタンドへ。
きれいになったとたん 霙が降ってきた。
な~んだ せっかく綺麗になったのに。。。

いつしか雪にかわって また一段と冷え込みそう。。。


| * 日 記 |

遊び心で。。。*

2011.01.14 *Fri*
ペコロス・・いろいろ考えてみました。

今夜は たっぷりひとりの時間があったので
キッチンで 遊んでみよう。。。* 
メインディッシュではないけれど
ちょこっとあったら 嬉しいものを。
     moblog_bfe06a8b.jpg 

ペコロスは 普通のたまねぎのように剥くときれいに剥けません。
しばらく 水につけておくと剥きやすいです。

プチトマトと 同じくらい大きさなので
並べたら もっと可愛いかな。。。 
それじゃぁっ これしかないでしょって感じで作ってみました。
。。。たこ焼きじゃないよ(笑)

     moblog_bda95471.jpg

皮をむいたペコロスは上下を切って転がらないように。。。
レンジで やわらかくします。
外から2枚目までを残し中を抜きます。
トマトも上下を同じように切り 中をくりぬきます。

ペコロスには ポテトサラダ
トマトには ゆで卵のみじん切りと 
抜き取った方のペコロスのみじん切りを
マヨネーズで合えます。塩コショウも。。。

丸く形を整えて ピザ用チーズをのせてオーブンで焼きました。。。*

ペコロスもトマトも焼くととっても甘くなり
チーズの味とバランスもグッドでした。。。* 

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プチ玉ねぎ<ペコロス>

2011.01.14 *Fri*
ひき肉があったので ロールキャベツを作ろうと思った^^
父にも持って行ってあげれる^^ 

母が作っていたのと同じ味付けにしてみた。
洋風ではなく 和風だしで。
ひき肉から旨みがでるから ちょうどいい。
   無題
コトコト煮てると キッチンもあったまる。。。*

 
丸ごとキャベツだけが なかったので買いにいくと
可愛いプチ玉ねぎがグラム売りしていました。
隣に ふつうの玉ねぎ。 まるで親子。。。*
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せっかくなので 丸ごとのまま使いたい
何作ろうかな。。。

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ピアス

2011.01.13 *Thu*
昨日は ひとりで帰ることになったので 御影クラッセに寄り道。
会社にいつも来てくれる方に赤ちゃんが生まれたので 何かお祝いをと。。。
とっても 可愛い冬ものの帽子を見つけたけれど かぶるころには ちょうど夏頃で 
そして冬が来る頃には もうちっちゃいだろうと判っていながらも
気に入り過ぎて・・・ お店の人に聞いてみました。
『季節と成長が合いませんね・・・』と言われあきらめました。
判っていても がっかり。。。

他にいろいろ探していただきましたが
同じように気に入ったものが見当たらず
お祝いに妥協するのも失礼かと思い とりあえずは断念。
また 後日 探すことにしました。

小物雑貨やキッチン用品を見て回っていると
時間があっという間に過ぎます。
アクセサリーのお店では 久しぶりにピアスを購入。。。
3年くらい前にあけたばかり。。。
とっても遅いピアスデビューですが たくさん集まりました。
ついつい同じパターンになってしまいます。
なので 違う感じのを・・・と心がけてます。

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お洒落な お花屋さんには チューリップがたくさん・・・
もう春の香りがしますね 


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晩ごはんは ポトフにしました。ポトフ風?かな
チキンブイヨンを使って 
大根 人参 キャベツ 玉ねぎ シャウエッセン・・・
冷蔵庫の片づけみたいになっちゃうけど^^;
2時間煮込んだので 大根に味が良くしゅんで美味しかったです。
キャベツも甘くて^^

あったまりました。  
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2011.01.11 *Tue*
久しぶりに鱚。。。
鱚の半身に大葉と梅干しを巻いて・・・
 
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あと 衣をつけて フライにしました。
十分な香りと味で満足。
あと ごぼうも細長く切って 素揚げにすると とっても美味しい。



鱚 大好きなんです。
串カツや天ぷらのお店に行っても 外せないです。先日 ハンバーグの残りを冷凍してたので 
それもミンチカツに。。。
そういえば ハンバーグを作るとき 隠し味にマヨネーズ(4人分 大匙1くらい)を入れると
とてもジューシーになるんですね。

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去年 黒豆を買いに行ったとき 三田で生ウコンが売っていました。
以前も買った事あるのですが 結局 どうすることもなく
痛ませて無駄にしてしまい・・・

で 今回は 皮をむいてスライスし 会社の屋上で天日干し。。。
スライスしたウコンは きれいな黄色。
香りも 感触も まるで生姜。

冬なので2日~3日で カラカラに。カラカラになると鮮やかな黄色はなくなりました。。。
そのカラカラになったウコンをフードプロセッサーで粉末に。すごい堅そう・・・
フードプロセッサーが 壊れるかと思った。。。。
無事 粉末に。
ちょっと舐めたら とっても苦い^^;

年末年始 弱った肝臓にいいからって ほんとに飲むのかな。。。
いろいろ調べたら 肝臓にいいウコンなんだけど
取り過ぎると肝臓に悪い副作用もあるみたい
いいものも ほどほどに。。。がいいんだね。。。*

ついでに 少し大きめのサイコロ状にきってカボチャも1日だけ天日干し。
カラカラにはせず 表面が白く渇く程度。。。
その夜 煮たら味はGoodでした^^
水分がとんで 味が凝縮したみたい。ほくほく感も倍増。
これ 嵌りそう。。。*


戎神社

2011.01.10 *Mon*
毎年 残り戎に仕事終わってから行くのですが
今年は 本戎に。それも午後 明るい時間に行ってきました。
駐車場 どこもいっぱいだから 電車でいく?って話していたのですが
やっぱり 寒いし車で。。。

阪神西宮駅から ずーっといろんな出店が並び賑わっていました。
境内近くになると 入る人を規制してなかなか入れませんでした。
夕方になるほど 冷え込み・・・雪もちらついていました。
   110110_161015.jpg 

お守りをえらんだり おみくじをひいたり・・・
今年は熊手にしました。

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前日の宵戎には 有馬温泉献湯式もあり その温泉水に小銭を。
年末のテレビで1円玉を浮かすことができますか。。。って
放送されてたのを観た人が 浮かべはじめたようで 次々 みんな浮かべてく。

Tちゃんも なんなく浮かべれて^^
じゃぁ 私も・・・ あれ??? 
もう1枚。。。   えぇ???
もう1枚してみる・・うぅ 出来ないょ縁起悪ぅ。。。<涙>

    110110_161440.jpg 

私は離すとき人差し指だけ動かすからだめらしい。
親指と人差し指を同時に開くといいんだって。
練習してみる^^     そして来年は 必ずね 9-1.gif


休日

2011.01.09 *Sun*
昨日に焼いた食パンですが 焼き始めるとき上に切り込みをいれるのですが
そのタイミングを逃したので 今回は まぁるい感じ^^
切込みを入れると もっと膨れます。切り口もいい感じに焼けるので
そのほうが 好きなのですが。。。
焼き色は『うすく』に設定してみたのですが この方が良かった。

いままで いろんな種類を焼いたけど
やっぱり普通のが いちばん美味しいねってことになった。

     moblog_0352b9d9.jpg  moblog_e81aec89.jpg


焼きたての食パンは トーストしなくても美味しい。
外がカリカリで 中はふわっとモチモチで。
ときどき トーストにしてバターをぬってから
シナモンシュガーを。。。*
疲れてるとき ちょっと甘いのがほしくなる時かな。。。


    22.jpg

今夜は宵戎。。。 明日が本戎 明後日が残り戎・・・ 
いつ行こうかな。。。と思っています。




招福干支飴        ・・・京絵巻総本舗

2011.01.08 *Sat*
昨夜は お土産がたくさんありました。
その中のひとつ・・・干支飴。
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赤い帯をはずして きれいな和紙を開くと
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『ん??なんだろ。。。』
     ウサギの絵を想像していたのに 卯という方を先に見て 何の絵???と思っちゃった。
『あ~漢字だね  あ^^ウサギもいたいた。。。*』
     なんだか可愛くて開けるのがもったいない気がしてます。

今日はお休み。朝寝坊しようと思ったけれど
とてもいいお天気みたい。
時間がもったいない気がして 目が覚めてすぐ起きました。


昨夜に下ごしらえしてたアボガド。
たまねぎとハムの みじん切り
マヨネーズ・わさび・レモン汁を混ぜ合わせて 
種をはずしたアボガドにのせてオーブンで焼きます。
昨夜に焼きあがったパンと 珈琲をたてて。。。ゆっくりな朝ごはん。

| * 日 記 |

1週間すぎて。。。

2011.01.07 *Fri*
年が明けて もうはや1週間が過ぎました。
普段でも 残業多いので お正月休んだ分だけ たまっちゃう仕事。
お正月休み6日間のうち 2日間は朝 ちょっとゆっくりめで出社してました^^ 

年末に飾ったお正月用のお花達 
しおれてなければいいなぁと思いながら。。。
仕事始めの日 いちばんに見たのは 玄関のそのお花たち 9-1.gif

新年のご挨拶に・・・と社長たちは出かけたり またお客様が来られたり。
ある会社からは 6人も揃って来られて びっくり。
ソファー 6人しか座れなくて あわてて椅子を。。。
入れ替わり立ち替わりで お茶を出したりしてたので
なんだか 自分の仕事が進まないまま1日が終ったり・・・

それでも なんとか追いついたと思ったら 
明日からまた 3連休。。。だけど やっぱりお休みは嬉しいね。。。*

E5+.png

今年 初めて実家の父に会いに行った時
父は 『去年は世話になって ありがとう・・・』って
私に 深々と頭を下げるんです。なんだか じーんときました。
そんなこと言わなくていいのに。
ほんとは もっともっとしなくちゃいけないのに。。。
また ちっちゃくなったようで。。。
それでも 3キロ太ったよっていうので 安心しました。。。*


   今夜は 三日月がとてもきれいです。
      w34.jpg










| * 日 記 |

雪景色 ・・・ 元旦

2011.01.06 *Thu*
お正月に 初詣を兼ねて 雪の中のドライブ。。。*
神戸から 大山方面に。

湯原手前ではもう 通行止めだったので一般道で。。。
高速道路とはまた違う景色がみれました。 
この風景は とても綺麗で ずっと観ていたいほどでした。

       IMG_0195.jpg  

神社には 焚火がありました。あったかい^^ 
普段 焚火なんてしないから それもまた楽しくて
気持まで 温まります。。。*

IMG_0187.jpg IMG_0189.jpg IMG_0191.jpg
IMG_0192.jpg IMG_0199.jpg IMG_0200.jpg

川沿いの桜並木も 雪が積もりきれいでした。
ここ 桜の名所でみたいで また春にも来てみたいねって。。。*

              *写真をクリックすると大きくなります


謹賀新年。。。*

2011.01.04 *Tue*
        11-1.gif

明けましておめでとうございます。。。*


お正月休みも あっという間に過ぎました。
年末に見つけたクリスマスローズの蕾もまだまだ。。。

お正月には ちょっと遠出をして 雪深い神社で初詣。
雪だるまつくろうって思ったけど サラサラ雪で作れなかったです^^
行く時には 雪がなかった北神戸にも帰るときには
向こうと変わらないほどの雪。

十数年前の冬のことですが 
六甲山頂に大雪が積もった時 その雪を持ち帰って 
15センチくらいの雪だるまをつくり
冷凍庫の中に飾ってたこと思い出しました。

冷凍庫を明けると 可愛い雪だるま。
そんなことして 楽しんでました。
そのころもすっかり いい歳をしてたんですけれど・・・ね(笑)

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      今年は いい1年だったと思える年になるように 
        大切な人を想いながら 大事に過ごしていきます。

                     alice*




| * 日 記 |

*プロフィール*

alice*

  • Author:alice*
  • 神戸市 在住



     ココロ豊かに 
     ココロ優しく
     そして 
     ココロしなやかに
     生きていきたい。。。*

     花のように 草木のように
     暖かい陽ざしを
     命の力にかえれますように。。。* 
              
     *...*...*...*...*...*...*...*



*しあわせな じかん*



*コメント ありがと。。。*



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