alice day's

しあわせな じかん。。。*

Baby・・・  Angelfish

ディスカスの水槽に 入れていた黒のエンゼルが 最近 攻撃的・・・ディスカスとも何の問題もなくいたのに・・・昨日の朝 暴れまわる水音で目が覚めるほど・・・いちばん大きなディスカスさえ 隅っこに追いやられてたのです。出勤準備で 時間がなくて 餌だけあげて よく見てあげるまもなく家をでました。帰ったら どの子かが 落ちてたらどうしようかと心配だったけどなんと 水槽の角のガラス面に卵を産みつけていました。...

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Christmasrose

 花壇に植えているクリスマスローズ3つめと その下に隠れるように 4つめが 咲きました。まだ下にも 蕾がいくつかあります。小さい蕾だったから 咲いてくれるかどうか心配だったけど大きくなって 元気に咲いてます。先に咲いた二つは うつむきかげんだったのに今回は シャキーンと姿勢よく^^道路からでも見えるかな。。。*この前の土曜日にベランダに出てみると小さな苗にも蕾が育ってました。スノーホワイトです。来年...

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Bacon and an onion

昨日は 帰ってから ひとりだったのでオーブンでチーズケーキを焼きました。ケーキ型が友人宅にいったままだったので キャセロールにクッキングシートを敷き焼きました。そのせいだと思う。いつもより10分ほど時間がかかりました。ケーキを焼いている間に 明日と休日用に パンも焼きました。ベーコンと玉ねぎを炒めてブラックペッパーを利かせて・・・後入れにしました。 ベーコンの塩味と玉ねぎの旨味が良いバランス^^トー...

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きらきら。。。*

ピアスをちょっと はずした時 置いておくのに使ってるものなのですがこれ ほんとは冷酒用の おちょこなのです^^何気ないことなのですが ランプの明かりが 透き通り その光りがとてもきれいでした。電球色がわたしは好きです。イルミネーションも電球色1色が いちばん好きです。いろんな色のもきれいだし 青1色もすてきだけどやっぱり 電球の優しい色にぬくもりを感じます。...

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結婚式

来月 親戚で結婚式があります。式場は 神戸空港島にできたラヴィマーナ神戸だそうです。その中にある 水のチャペルで・・・全面ガラス張りのチャペル・・・ロマンティックです。なんだか海外にいるみたいだと思います。晴れたらいいね。。。*                   *ラヴィマーナ神戸*病を抱えて気弱な毎日をすごしている義父も出席予定。それがわたしもいちばん嬉しいです。無事にその日を迎えれることと み...

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白米。。。*

昨日は 白米を炊いてみました。中火で5分の加圧。そのあとは火をとめて10分蒸らせば こんな感じ・・・*食感は 電気炊飯器と全く違っていました。ガスで炊くと美味しいのは知っていたけど それ以上にお米の細かいところまで火が通ったというイメージかな。。。モチモチ感と透明感。すごいな圧力鍋♡ところで 先日のプリンですが カラメルソースの代わりにリキュールのカルーアをかけてみました。ほどよい甘さになって...

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プリン。。。*

昨日 プリンを作ってみました。それも 圧力鍋で。あっという間にできます。柔らかめかなと思いつつ 冷蔵庫へ・・・冷えたら 好みの固さになったので 満足。いつもは オーブンで蒸し焼きにするのでこんな風にはなりません 蒸し器なら 布巾をかけれるけど 圧力鍋なら かけれないと思うし・・・ 水滴が落ちて 凹んでしまう。。。なにか良い方法があるのかな今夜は ご飯を炊いてみよう^^ ...

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Bigなクリームチーズ&圧力鍋。。。*

大きな大きなクリームチーズをプレゼントしてもらいました。何を作ろうかとそれだけで楽しい^^ちょうど林檎があったので1ミリくらいに切った薄切り林檎と薄切りにしたクリームチーズにのせて^^林檎は薄いほど美味しいです。次は チーズケーキを作ります。。。*・・・・・・・・・・・♡・・・・・・・・・・圧力鍋・・・しばらく箱に入ったままで眠ってましたが黒豆を煮てみようと はじめて使用^^なんだか 使うのが恐かっ...

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試してみました 期間限定(30日)

画像をクリックしてみてください^^(BGMあり)...

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珈琲風味

最近 ずっとフランスパンを焼いています。思った以上に 美味しく焼けるので最近は ずっと続いています。材料も食パンに比べて 入れるものが少ないし^^準備も楽^^; シンプルなのに 美味しいならいいですね。昨日は 久しぶりに違うのを焼いてみようと家にあるもので・・・ 珈琲風味のパン^^;となった。それも インスタント珈琲で。。。それも早焼きで。。。 超アバウト(笑)でもでも それがまた 美味しくて嵌りそう。...

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サヨナライツカ・・・ 読み終えて

少し前から 読んでいたサヨナライツカを読み終えました。本を読んでいて 何度か涙がこぼれそうになりました。 映画と同じストーリーかどうかはわかりませんが映像で観るより 文字を読むほうが心に伝わってくることが 多いってこともあるんですね。主人公の表情や台詞・・・ やっぱり 演技なんだろうしこのストーリーのように 歳を重ねていくには 無理があると思う。。。本は 自分の想像の中で そのまま重ねていけるから...

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香水

高校生の時 親友がつけてた資生堂のモア。。。その甘い香りに憧れました。でも真似をしては 悪いと思い我慢・・・^^;卒業して離ればなれになってから やっぱりほしくて購入^^;わたしの大人への第1歩みたいなものです(笑)その頃に買ったガラスのアトマイザーも とても気に入っていて今も 大切に使ってる年代物です(笑)わたしが持っているものの中で いちばん古いものではないかと思います。そんなモアも 数年前に生産...

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キッチンで遊ぶ。

家でのカレーライスは 各家庭の味があっていいですね。わたしは お肉が好きではないので 避けやすいように 角切りの・・・玉ねぎは 小指の爪くらいの大きさに・・・ジャガイモは 直径3センチくらい あと 茄子や かぼちゃ等を入れるときは 一緒に煮ません。バターでいためて 塩コショウ。 ライスに乗せて。。。でも 今回は 玉ねぎ3個を フードプロセッサーで 液状1歩手前の超微塵きり・・・ ジャガイモ1個 にん...

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電動シャープナー

高齢の伯母が缶きりで缶を開ける事ができなくていつもヘルパーさんが来た時に開けてもらってたようです。電動缶きりのことを知り ・・・ほしいのでと頼まれていました。いろいろネットでも探しましたがちょうど 御影クラッセのキッチンストアにあったのでこの休日に届けてきました。あるのは知っていたけど 実際 使ったことも見ることすらなかったしどんなふうになるのか わたしも楽しみでした。缶の上に置くだけでいいんです...

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雪化粧

昨日の雨が夜のうちに 雪に変わり・・・六甲山頂も雪化粧。。。*北陸の雪に比べれば 何のことないけど神戸の雪は ロマンティックな気がする。。。* 咲きました。。。*うつむきかげんで 寄り添うクリスマスローズが かわいいです。。。*...

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