This Archive : 2010年02月

Baby・・・  Angelfish

2010.02.26 *Fri*
ディスカスの水槽に 入れていた黒のエンゼルが 最近 攻撃的・・・
ディスカスとも何の問題もなくいたのに・・・
昨日の朝 暴れまわる水音で目が覚めるほど・・・
いちばん大きなディスカスさえ 隅っこに追いやられてたのです。

出勤準備で 時間がなくて 餌だけあげて 
よく見てあげるまもなく家をでました。
帰ったら どの子かが 落ちてたらどうしようかと心配だったけど
なんと 水槽の角のガラス面に卵を産みつけていました。
まだまだ 産まないと思っていたので 産卵筒も置いてなかったのに。。。

DVC00223.jpg

1年前から ディスカスを育て始めて
産卵まで辿り着いたら 一人前だと言われてたので
おぉっ と思ったけど その卵の世話をしてるのは エンゼル。。。

猫の子を犬が育てるみたいなことあるし・・・ 
ディスカスの子かもと思いたかったけど どうやら エンゼルみたい。
帰宅した21時前には まだ透明だったのに
寝る前には その透明な卵の中に おたまじゃくしみたいな赤ちゃんが見える^^
携帯電話のカメラで写したので わかりづらいですが・・・
虫眼鏡でみると しっぽみたいなのを 
プルプル動かして 目があるのもわかりました。
DVC00225.jpg

本で調べてみると エンゼルフィッシュは 
一生懸命に献身的に卵や稚魚を育てるらしいです。
ずっとこんなふうに 卵の前にいて 
水の流れを良くしてるみたいです。
愛おしくなりますね。

この卵から 稚魚が飛び出てくる瞬間 見たいです。
でもでも この数・・・
写ってないのも これと同じ数ほどあるので 
その後 どうしようかと思うと大変です^^;

育ててるのが母親だとおもいますが
ただ 父親が誰だかわかりません。。。。

エンゼル×ディスカス ありえるのかな 

| 熱帯魚 |

Christmasrose

2010.02.23 *Tue*
C3-2u.jpg 
花壇に植えているクリスマスローズ
3つめと その下に隠れるように 4つめが 咲きました。
まだ下にも 蕾がいくつかあります。
小さい蕾だったから 咲いてくれるかどうか心配だったけど
大きくなって 元気に咲いてます。
先に咲いた二つは うつむきかげんだったのに
今回は シャキーンと姿勢よく^^
道路からでも見えるかな。。。*
C3-2.jpg


この前の土曜日にベランダに出てみると
小さな苗にも蕾が育ってました。
スノーホワイトです。
来年以降かなって思ってたので嬉しかったです。
葉の芽が出てきたと思っていたのが 蕾でした。
手前のもそうだと嬉しいけど・・・ 黄色が咲く予定です。。。*
C2.jpg

今は 白ばかり咲いています。
他にも ワイン色や 紺色も来年には咲いてくれるかな・・・




| 植物 |

Bacon and an onion

2010.02.19 *Fri*
昨日は 帰ってから ひとりだったので
オーブンでチーズケーキを焼きました。
ケーキ型が友人宅にいったままだったので 
キャセロールにクッキングシートを敷き焼きました。
そのせいだと思う。いつもより10分ほど時間がかかりました。

ケーキを焼いている間に 明日と休日用に パンも焼きました。
ベーコンと玉ねぎを炒めてブラックペッパーを利かせて・・・
後入れにしました。
TB.jpg TB2.jpg

ベーコンの塩味と玉ねぎの旨味が良いバランス^^
トーストにして食べます。。。*

最近 キッチンに居ることが多くなった。
模様替えをして 動線がよくなり 
器具も使いやすくなり いろいろ作りたくなります。
料理することが好きなので 嬉しいです。。。*
| * 日 記 |

きらきら。。。*

2010.02.18 *Thu*
ピアスをちょっと はずした時 置いておくのに使ってるものなのですが
これ ほんとは冷酒用の おちょこなのです^^
何気ないことなのですが ランプの明かりが 
透き通り その光りがとてもきれいでした。

DVC00197.jpg

電球色がわたしは好きです。
イルミネーションも電球色1色が いちばん好きです。
いろんな色のもきれいだし 青1色もすてきだけど
やっぱり 電球の優しい色にぬくもりを感じます。
| * 日 記 |

結婚式

2010.02.17 *Wed*
来月 親戚で結婚式があります。

式場は 神戸空港島にできたラヴィマーナ神戸だそうです。
その中にある 水のチャペルで・・・
全面ガラス張りのチャペル・・・ロマンティックです。
なんだか海外にいるみたいだと思います。
晴れたらいいね。。。*
                   *ラヴィマーナ神戸*

病を抱えて気弱な毎日をすごしている義父も出席予定。
それがわたしもいちばん嬉しいです。
無事にその日を迎えれることと 
みんなにとって いい1日になることを願っています。。。*
| * 日 記 |

白米。。。*

2010.02.17 *Wed*
昨日は 白米を炊いてみました。
中火で5分の加圧。
そのあとは火をとめて10分蒸らせば こんな感じ・・・*
DVC00193.jpg
食感は 電気炊飯器と全く違っていました。
ガスで炊くと美味しいのは知っていたけど それ以上に
お米の細かいところまで火が通ったというイメージかな。。。
モチモチ感と透明感。すごいな圧力鍋♡

ところで 先日のプリンですが カラメルソースの代わりに
リキュールのカルーアをかけてみました。
ほどよい甘さになって 形はイマイチでしたが 味はGoodでした(笑)




プリン。。。*

2010.02.16 *Tue*
DVC00191.jpg

昨日 プリンを作ってみました。
それも 圧力鍋で。あっという間にできます。
柔らかめかなと思いつつ 冷蔵庫へ・・・
冷えたら 好みの固さになったので 満足。

いつもは オーブンで蒸し焼きにするので
こんな風にはなりません 
蒸し器なら 布巾をかけれるけど 
圧力鍋なら かけれないと思うし・・・ 
水滴が落ちて 凹んでしまう。。。
なにか良い方法があるのかな

今夜は ご飯を炊いてみよう^^ 

Bigなクリームチーズ&圧力鍋。。。*

2010.02.15 *Mon*
cheese.jpg
大きな大きなクリームチーズをプレゼントしてもらいました。
何を作ろうかとそれだけで楽しい^^

ちょうど林檎があったので
1ミリくらいに切った薄切り林檎と
薄切りにしたクリームチーズにのせて^^
林檎は薄いほど美味しいです。
次は チーズケーキを作ります。。。*

・・・・・・・・・・・♡・・・・・・・・・・

圧力鍋・・・しばらく箱に入ったままで眠ってましたが
黒豆を煮てみようと はじめて使用^^
なんだか 使うのが恐かったけれど 時間がかかる煮物も
あっという間にできるのですね。

今回は 赤ワインがあったので
黒豆の赤ワイン煮をつくりました。
煮てる間 キッチンは赤ワインの匂い。。。酔いそうでした^^;
kuromame.jpg
普通のおなべなら 中の様子がみれるので安心だけど
圧力鍋は蓋を閉めたままなので 不安・・・
出来上がりの豆がしわしわにならないことだけを願ってました(笑)
美味しくできました。。。*


試してみました 期間限定(30日)

2010.02.12 *Fri*


画像をクリックしてみてください^^(BGMあり)

| * 日 記 |

珈琲風味

2010.02.12 *Fri*
最近 ずっとフランスパンを焼いています。
思った以上に 美味しく焼けるので最近は ずっと続いています。
材料も食パンに比べて 入れるものが少ないし^^
準備も楽^^; シンプルなのに 美味しいならいいですね。

昨日は 久しぶりに違うのを焼いてみようと
家にあるもので・・・ 珈琲風味のパン^^;となった。
それも インスタント珈琲で。。。
それも早焼きで。。。 超アバウト(笑)
でもでも それがまた 美味しくて嵌りそう。
ホームベーカリーで焼くんだけど 上のパリパリ感と
中の柔らかさがなんとも絶妙で 
ほんのり甘く ほんのり珈琲…で 満足してます。

もっと時間があれば 焼くのを単独にして
いろんな形で焼き上げたいんだけど・・・
タイマーで夜中に動いてくれてるので お任せしたまんまです^^;

無造作に焼き割れた感じが好きです。。。*
p

サヨナライツカ・・・ 読み終えて

2010.02.10 *Wed*
少し前から 読んでいたサヨナライツカを読み終えました。
本を読んでいて 何度か涙がこぼれそうになりました。 

映画と同じストーリーかどうかはわかりませんが
映像で観るより 文字を読むほうが
心に伝わってくることが 多いってこともあるんですね。

主人公の表情や台詞・・・ やっぱり 演技なんだろうし
このストーリーのように 歳を重ねていくには 無理があると思う。。。

本は 自分の想像の中で そのまま重ねていけるから・・・
本の中に入っていける気がします。

| * 日 記 |

香水

2010.02.10 *Wed*
高校生の時 親友がつけてた資生堂のモア。。。
その甘い香りに憧れました。
でも真似をしては 悪いと思い我慢・・・^^;
卒業して離ればなれになってから やっぱりほしくて購入^^;
わたしの大人への第1歩みたいなものです(笑)

その頃に買ったガラスのアトマイザーも とても気に入っていて
今も 大切に使ってる年代物です(笑)
わたしが持っているものの中で 
いちばん古いものではないかと思います。

そんなモアも 数年前に生産終了となったみたい。
ちょっと寂しい気がしました。

DVC00229.jpg

15年位前 ランコムのトレゾアと出合いました。
付ける人によって その香りもかわるらしく。。。
それ以来 ずっとトレゾア。。。*

1昨年 中途入社してきた少し年上の事務員さんに
仕事の内容を話してる時 彼女がふと開けた引き出しに
見覚えのあるものが・・・
まったく同じアトマイザーだったので とても驚きました。
彼女も 
これはもう古いもので…でも好きなので大事に使ってるんです^^
といっていました。

同じように 古びた感じが可笑しくて でも嬉しい気がしました。

| 雑貨 |

キッチンで遊ぶ。

2010.02.08 *Mon*
家でのカレーライスは 各家庭の味があっていいですね。

わたしは お肉が好きではないので 避けやすいように 角切りの・・・
玉ねぎは 小指の爪くらいの大きさに・・・
ジャガイモは 直径3センチくらい 
あと 茄子や かぼちゃ等を入れるときは 一緒に煮ません。
バターでいためて 塩コショウ。 ライスに乗せて。。。

でも 今回は 玉ねぎ3個を フードプロセッサーで 液状1歩手前の
超微塵きり・・・ ジャガイモ1個 にんじん少々も。

ありきたりのカレーライスも 
いつもと違う食感でなんだか 新鮮^^

というのも 今までは フードプロセッサーを
流し台の下においていたので 出したり入れたりが面倒で 
使う機会があるのに 実際使うのは 少なく・・・

せっかくあるのに・・・というわけで カウンターに置くことにしました。
それからは 使い放題で楽しいです。。。*

マヨネーズとらっきょで タルタルソース風。
ちょっと甘いけど オススメです。。。* 

カレーを煮込んでる間に フランスパンを焼くことにしました。
出来上がりは 6時間後・・・ ^^; 
それをまた 厚切りトーストで。。。*
時間がかかる分 美味しさも正比例だと嬉しいですね。。。*


電動シャープナー

2010.02.08 *Mon*
高齢の伯母が缶きりで缶を開ける事ができなくて
いつもヘルパーさんが来た時に開けてもらってたようです。

電動缶きりのことを知り ・・・ほしいのでと頼まれていました。
いろいろネットでも探しましたが
ちょうど 御影クラッセのキッチンストアにあったので
この休日に届けてきました。

あるのは知っていたけど 
実際 使ったことも見ることすらなかったし
どんなふうになるのか わたしも楽しみでした。

缶の上に置くだけでいいんですね 
スイッチを入れると おしりをプルプル振りながら
一周・・・・ そうすると パカっと開きます。
それも 今までの上面が開くんじゃなくて 
サイド面の上から5ミリほどのところをきれいに・・・
びっくりでした。思い込みが崩れるって感じでした^^;

おしりを プルプルがなんとも言えないほど可愛いです(笑)

| * 日 記 |

雪化粧

2010.02.02 *Tue*
昨日の雨が夜のうちに 雪に変わり・・・

六甲山頂も雪化粧。。。*


北陸の雪に比べれば 何のことないけど

神戸の雪は ロマンティックな気がする。。。*
 



咲きました。。。*

DVC00224.jpg

うつむきかげんで 

寄り添うクリスマスローズが かわいいです。。。*



| * 日 記 |

*プロフィール*

alice*

  • Author:alice*
  • 神戸市 在住



     ココロ豊かに 
     ココロ優しく
     そして 
     ココロしなやかに
     生きていきたい。。。*

     花のように 草木のように
     暖かい陽ざしを
     命の力にかえれますように。。。* 
              
     *...*...*...*...*...*...*...*



*しあわせな じかん*



*コメント ありがと。。。*



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